CÂU CHUYỆN SẢN PHẨM ĐẬU NÀNH RAU ĐÔNG LẠNH

– Khi nói đến An Giang, thì du khách không thể nào không nghĩ đến những địa điểm du lịch nổi tiếng như: chùa Tà Pạ, hồ Tà Pạ, rừng Tràm Trà Sư, Miếu Bà Chúa Xứ… với những phong cảnh hùng vĩ của hoa thơm núi đồi, xen lẫn với bầu không khí của cảnh sắc thiên nhiên nơi đây, kèm theo đó là những hoạ tiết đặc trưng của dân tộc Khmer trên những di tích cổ, làm cho biết bao du khách thập phương say mê và thích thú. Nhưng điều đặc biệt hơn khi đi qua những điểm tham quan du lịch ấy, dọc theo những con đường nối từ Huyện Châu Phú đến TP. Châu Đốc chính là hiện diện của tầng tầng, lớp lớp cánh đồng trồng Đậu nành rau; hay có dịp về huyện cù lao ông Chưởng – Chợ Mới du khách cũng bắt gặp bạt ngàn cánh đồng đậu nành rau, bắp non hay rau màu của bà con nông dân nơi đây tạo nên một mảnh ghép màu xanh của rau màu vùng cù lao.

– Tại nơi đây – vùng đất An giang, tôi – Tổng Giám đốc Công ty Cổ Phần Rau Quả Thực Phẩm An Giang – Tự hào khi được làm việc với những con người  và cũng như được thụ hưởng những giá trị mà vùng đất bạc ngàn phù sa đã được thiên nhiên ban tặng và thích hợp trồng tất cả các cây rau màu và cây nông nghiệp, cũng như nhận được cảm hứng từ những tiền than sáng lập nên Antesco – từ những buổi đầu hợp tác kinh doanh trong lĩnh vực rau quả Khách hàng Đài Loan đã đến khảo sát thổ nhưỡng và mong muốn hợp tác sản phẩm Đậu nành lông, từ đó hai bên đi đến ký kết hợp tác kinh doanh và sản phẩm Đậu nành long được gieo trồng, thu hoạch và tiêu thụ ra thị trường và đặc biệt được xuất khẩu ra thị trường Nhật, Mỹ, E.U…

– Sự ra đời của sản phẩm Đậu nành rau, với tất cả sự tâm huyết của Antesco, sự đầu tư về cây giống, cải tạo đất canh tác, ứng dụng công nghệ cùng với đội ngũ Cán bộ kỹ thuật hỗ trợ Người nông dân từ khâu giống, canh tác, chăm sóc và thu hoạch, đã tạo ra sản phẩm chất lượng đáp ứng tiêu chuẩn xuất khẩu, ngoài việc tạo doanh thu cho Công ty, bên cạnh đó còn tạo ra nguồn thu nhập cho Công nhân tại địa phương, nguồn thu mua ổn định cho Người nông dân, việc kiểm soát quá trình canh tác góp phần bảo vệ môi trường và đảm bảo chất dinh dưỡng trong sản phẩm.

– Hiện nay, sản phẩm Đậu nành rau đông lạnh IQF do Công ty cổ phần rau quả thực phẩm An Giang sản xuất trên dây chuyền hiện đại, đạt tiêu chuẩn chất lượng BRC Food và chứng nhận Global Gap. Sản phẩm đậu nành rau đông lạnh IQF là sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao, là loại thực phẩm tốt cho sức khỏe và bổ dưỡng vì hàm lượng của nó giàu chất khoáng, vitamin, protein, chất béo, chất xơ, rất tốt cho đường ruột, làm mịn da mặt và còn có tác dụng ngăn ngừa một số bệnh về ung thư. Sản phẩm Đậu nành rau phù hợp làm món khai vị cho nhà hàng, karaoke, quán ăn, quán chay, thực dưỡng, món ăn vặt…đặc biệt trong các nhà hàng Nhật rất được người tiêu dùng ưa chuộng và tin cậy sử dụng.